Main photo of the images/brownie/brownie.jpg

Brownie

Előkészítés 20 perc
Főzés 30 perc
Kalória 482 kcal

A világ egyik legismertebb és legfinomabb csokis sütije.

TikTok videó

Brownie hozzávalók

9 adag
  • 220g vaj
  • 220g étcsokoládé
  • 4db tojás
  • 250g cukor
  • 65g liszt
  • 30g cukrozatlan kakaópor
  • 2tk vanília aroma
  • csipetnyi só

Elkészítés

1. lépés

Közepes lángon, a vajat egy edényben felolvasztjuk.

2. lépés

Amikor már teljesen felolvadt a vaj, beletördeljük a csokit, azt is felovasztjuk, majd félretesszük hűlni.

3. lépés

A cukrot, a tojást, vaníliaaromát és a csipet sót 5-8 percig keverjük, amíg világos sárga színű tojáshabot kapunk.

4. lépés

Az olvasztott csokit beleöntjük a tojáshabba, és finoman, a habot össze nem törve összeforgatjuk a tésztát.

5. lépés

A tésztába beleszitáljuk a lisztet, és a kakaóport, majd ezt is finoman beleforgatjuk.

6. lépés

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, körülbelül 30 percig sütjük